Schöner von Herrnhut

Synonyme

Herrnhuter Taubenapfel, Herrnhut

Entstehung

Der Apfel wurde 1880 im sächsischen Ort Herrnhut bei Zittau von A. Heintze gefunden; er kam um 1900 in den Handel.

Blüte

Anfang Mai mit kleinen weißen Blüten.

Frucht

Grünlich gelbe Schale, zeigt bei Reife eine intensive rötliche Färbung. Saftiger, süßsäuerlicher Tafelapfel.

Reife

Ab Mitte September, Früchte windfest bis zur Baumreife; zur Aromabildung so spät wie möglich ernten.

Baum

Aufstrebend hochkugelige Krone mit steilen, kurz verzweigten Ästen.

Verwertung

Die Sorte ist vorwiegend für den Frischverzehr geeignet; auch zum Backen und für Most nutzbar.