Schöner von Herrnhut

Synonyme

Herrnhuter Taubenapfel, Herrnhut

Entstehung

Der Apfel wurde 1880 im sächsischen Ort Herrnhut bei Zittau von A. Heintze gefunden; er kam um 1900 in den Handel.

Blüte

Anfang Mai mit kleinen weißen Blüten.

Frucht

Grünlich gelbe Schale, zeigt bei Reife eine intensive rötliche Färbung; Saftiger, süßsäuerlicher Tafelapfel.

Reife

Ab Mitte September, Früchte windfest bis zur Baumreife; zur Aromabildung so spät wie möglich ernten.

Baum

Aufstrebend hochkugelige Krone mit steilen, kurz verzweigten Ästen.

Verwertung

Die Sorte ist vorwiegend für den Frischverzehr geeignet; auch zum Backen und für Most nutzbar.