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Cydora Robusta

Baum-Nr. 01

Oktober

Ernte

Oktober
Oktober

Genuß

Oktober
bis Dezember

Lager

bis Dezember
Küche, Saft

Nutzung

Küche, Saft

Synonyme

keine

Entstehung

Neuzüchtung von Prof. Dr. Jacob 1989 (Universität Geisenheim), Kreuzung aus den Quitten Konstantinopler und Ronda.

Blüte

April, weiß blühend

Frucht

Die Schale ist leuchtend gelb, wenig filzig. Das Fruchtfleisch ist cremegelb, fest und saftig und hat ein ausgeprägtes süß-säuerliches Quittenaroma.  Geringe Neigung zu Steinzellen.

Reife

Ab Anfang/Mitte Oktober, windfest.

Baum

Mittelstarker buschiger Wuchs. Klimatisch robust und hochtolerant gegenüber Feuerbrand und
Mehltau, resistent gegen Blattfleckenkrankheit.

Verwertung

Süßspeisen, Gelee, Mus, Saft, Likör

 

 

 

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